Els vins catalans triomfen!!Aquest és el lema amb el que s'ha celebrat enguany la 32ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya, amb la novetat del nou espai a Passeig LLuís Companys, al costat de l'arc de triomf.
61 cellers, un increment del 13% (si, tampoc es que fos gaire díficil superar les anteriors edicions) respecte l'any passat, stands més amplis i un públic més interessat en coneixer vins i no només a beure vins com en darreres ocasions quan el turisme de Rambla que baixava fins al Moll de la Fusta i unicament pretenia beure fos el que fos.
La veritat és que la passejada va ser en familia, relaxada, sense pretensions, però amb les idees una mica clares del que voliem tastar.
De moment us presento un vi especial, el primer que vàrem tastar i el que més va agradar.
Foranell Cupatge 2009 de Quim Batlle D.O. Alella. Vaig anar al stand amb la intenció de probar el seu picapoll, però s'havia esgotat per lo que ens van oferir el seu nou vi Foranell Cupatge amb una imatge totalment diferenciada dels seus germans i sortint al mercat amb l'anyada 2009.Es un vi que fusiona les tres varietats que treballa la bodega a Tiana:40% pansa blanca, 40% garnatxa banca, 20% picapoll.
El vi reposa amb les seves mares durant 12 mesos en inoxidable, sense contacte amb la fusta. Podriem dir que és un vi de finca, on el terrer, el clima i les varietats autoctones confereixen una personalitat unica al vi: Tiana, aquí la vinya encara mira al mar i la bressola el Foranell, vent d'Alella, Xaloc de mar a muntanya. Terra de sauló tan característic de la DO Alella que inunda les vinyes d'un blanc fràgil i confereix al vi una mineralitat-salinitat molt present. I les varietats autoctones de la zona, les que Quim Batlle i Xavi Picazo (enòleg) tenien clar de fer treballar i per això van buscar vells ceps per poder empaltar a la seva plantació. Practiquen l'agricultura ecològica.
I com és doncs aquest vi? Doncs tot el que us he explicat abans: Color or molt intens i brillant. Nas especial amb fruita blanca (poma golden, pera, algun albercoc), flors blanques, basicament gessamí, notes de mantega salada, poma al forn... En boca és untuós, gras, saborós, mineral, salí i amb un postgust llarg... sobretot en el record.
Bona feina. Bé per Alella!!!!
També vàrem tastar el nou vi d'Agustí Torelló Mata, l'Àptia macabeu fermentat i criat sobre lies en barrica durant 6 mesos. Un Macabeu poc exuberant però dens i amb volum, amb moltes notes de torrats. Poc més a comentar doncs ens va atendre una noia molt "mona" però que no ens sabia respondre res del que li preguntavem.
Cava Rosat Reserva Barrica Brut Carles Andreu. Increible com sempre. Un Rosé que mai falla. Em té enamorada.
Jean Leon Cabernet Sauvignon Vinya Le Havre. Resultón. Tanicitat viva, seca.
Clos Mogador 2009. Res a dir. Fi, elegant, es mostra ja prou bebible, fruita madura i barrica elegant.
Aquesta edició de la Mostra si m'ha agradat... fins la propera.
